HARDYS pasta e panini

Italianità auf 4 Rädern

aktuelles

caffé, pasta e più

Meine kleine Trattoria in einem Gewächshaus in Stäfa:

Frische Produkte

Die Grundlagen meines Angebotes ist die mit viel Liebe und von Hand produzierte frische Pasta von Carmela (Studio Farina) und mein selbst gekochter HARDYS-Sugo. 

 Das Sugo-Rezept durfte ich von meiner Mama übernehmen und bei jedem Bissen erinnert er mich an meine unbeschwerte und glückliche Kindheit.
- GRAZIE MAMA -

- IN PASTA WE TRUST -

PANINI

Ergänzt wird mein Angebot mit feinen Focaccia-Panini mit diversen Füllungen, auf Wunsch im Grill erwärmt.

Mittlerweilen produziere ich die Focaccia selber im heissen Ofen. Sie wird mit frischen Rosmarie und schmackhaften Oliven ergänzt und duftet herrlich. 

- PASTA LA VISTA BABY -